Здоровье

Химия вместо обеда: почему лапшу снимают с полок

Наталья Кравцова

Привычный перекус на скорую руку внезапно оказался в центре внимания из-за результатов проверки Роскачества. В торговой сети «Лента» инициировали проверку партий и сняли с продажи товары марок Naruto, «Чан рамен» и «Доширак Квисти», закупленные в том числе этой сетью. Речь идет не о запрете всей продукции брендов, а о проверке и изъятии конкретных партий.

«Служба качества торговой сети „Лента“, где закупалась часть продукции, инициировала проверку партий и снятие с продаж товаров торговых марок Naruto, „Чан рамен“, „Доширак Квисти“»

Роскачество исследовало 20 марок лапши быстрого приготовления со вкусом курицы. У семи брендов, включая «Доширак», «Доширак Квисти», «Чан рамен», JML, Nissin, SamYang и Naruto, фактическое содержание белков, жиров или углеводов не совпало с данными на упаковке. Это признали несоответствием обязательным требованиям к маркировке.

Следы пестицидов нашли в продукции десяти торговых марок. Их концентрация во всех случаях оставалась в пределах допустимых значений технического регламента, поэтому само наличие этих веществ не считается нарушением обязательных требований. Однако такая продукция не может претендовать на российский Знак качества.

Производители и импортеры начали устранять выявленные замечания, а торговая сеть усилила контроль за качеством продукции. При этом результаты исследования не означают, что вся лапша перечисленных марок опасна или что с полок убрали весь ассортимент: решение «Ленты» касается проверяемых партий.