Новогодний стол разорит: что нужно прятать в шкаф уже сейчас

Праздничный ажиотаж еще не захлестнул торговые залы, но ценники уже готовятся к штурму наших кошельков. До боя курантов остаются недели, а экономисты советуют включать режим стратегического расчета прямо сегодня. Если промедлить, любимые деликатесы рискуют стать непозволительной роскошью для семейного бюджета.

Первым делом эксперты советуют спасать от подорожания главный символ торжества. Кандидат экономических наук, доцент и заведующая кафедрой Государственной и муниципальной службы МОФ РАНХиГС Елена Галий в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» предупредила: икру лучше брать немедленно, пока ее стоимость не взлетела еще на 10-15%. В эту же группу риска попадает красная рыба, а также игристое, которое накануне боя курантов традиционно прибавит в цене от 8 до 10%.

Сладкая жизнь под конец года тоже влетит в копеечку. К середине декабря шоколад, конфеты, орехи и сухофрукты неминуемо подорожают на 10–15%, причем сильнее всего удар придется по шоколаду с орехами и детским наборам. Чтобы не переплачивать за ровном месте за яркую упаковку, рачительным хозяевам предлагают открыть охоту на долгоиграющие запасы уже в ноябре.

В ноябре также можно запастись консервированным горошком, кукурузой, оливками, маслинами и шпротами, а заодно купить крупы, сахар, муку, макароны, растительное масло, майонез и соусы. Эти продукты спокойно дождутся праздника в шкафу, — пояснила Галий.

Пока одни лихорадочно пересчитывают бюджет на оливье и консервы, другие планируют сбежать от кухонной суеты за границу. Как заявила турагент Алина Шумилова, одним из лучших направлений для каникул остается Таиланд. Для тех же, кто готов променять домашние шпроты на заморские берега, фаворитами зимнего отдыха также остаются Вьетнам, Мальдивы, ОАЭ и Египет.