Здоровье

Тихий убийца отступает: три простых продукта спасут сосуды

Мария Соколова

Анализы крови после сорока пяти лет все чаще превращаются в рулетку, где главная ставка — жизнь. «Плохой» холестерин годами тихо разъедает артерии изнутри, пока в один роковой день сердце просто не откажет. Однако бежать в аптеку за горстями таблеток стоит не всегда: навести генеральную уборку в собственном организме можно прямо за обеденным столом.

Кандидат медицинских наук, кардиолог и липидолог петербургской «СМ-Клиники» Валентина Байдина раскрыла карты. По ее словам, главным союзником в борьбе с сердечно-сосудистыми проблемами давно признана морская рыба жирных сортов. Лосось, скумбрия, тунец, палтус, сардины или даже привычная камбала способны совершить то, на что порой не способны разрекламированные БАДы. Секрет кроется в высокой концентрации омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень «плохого» холестерина и поднимают долю «хорошего».

Механизм работает с ювелирной точностью. Омега-3 помогают выметать из кровотока лишние липопротеиды низкой плотности и одновременно поддерживают полезные фракции высокой плотности. Избыточный холестерин не оседает на стенках артерий мертвым грузом, а дисциплинированно отправляется в печень, где организм избавляется от него без лишнего шума.

Но одним рыбным днем спасение сосудов не ограничивается — организму требуются верные союзники. Вторым мощным оружием доктор Байдина называет обычную овсянку, битком набитую растворимой клетчаткой. Эта неприметная каша буквально связывает часть холестерина и жирных кислот еще в пищеварительном тракте, работая как природный пылесос и помогая не доводить дело до лекарств.

Финальный аккорд в битве за здоровое сердце ставят свежие помидоры. Они снабжают изношенную сердечную мышцу магнием и калием, возвращая сосудам эластичность и помогая держать ритм под контролем. Защитить себя от инфаркта оказывается куда проще и дешевле, чем потом расплачиваться здоровьем на больничной койке.