Ни грамма сладкого: что взвинчивает сахар в крови без тортов

Человек может годами обходить стороной кондитерские витрины, методично убирать из чая последнюю ложку сахара и гордиться железной силой воли. Однако коварный глюкометр вдруг выдает пугающие цифры, заставляя сомневаться в здравом смысле. Врач-эндокринолог Антонина Ходашинская раскрыла неожиданную причину внезапных скачков, которая кроется вовсе не в тарелке с десертом.

Главным диверсантом в организме выступает эмоциональное напряжение. В момент сильных переживаний мгновенно просыпается симпатическая нервная система, а кровь захлестывает волна адреналина и кортизола. Печень получает приказ экстренно мобилизовать резервы и начинает буквально выплескивать запасы глюкозы наружу, пока ткани наотрез отказываются адекватно реагировать на инсулин.

«Эти гормоны подготавливают организм к повышенной нагрузке: сердцебиение учащается, печень активнее выделяет глюкозу в кровь, обеспечивая энергией мозг и мышцы», — пояснила Ходашинская.

Подобная встряска задумана природой для спасения жизни в критической ситуации, но хроническая нервотрепка превращает защиту в медленное разрушение. Постоянное присутствие стрессовых гормонов притупляет чувствительность клеток к инсулину, что бьет с особой жестокостью по тем, у кого уже нарушен углеводный обмен. Масла в огонь подливает и наше поведение: вместо спасительного покоя начинаются бессонные ночи, хаотичные перекусы, переедание или полный отказ от еды на фоне дивана.

Впрочем, одинакового сценария для всех не существует, ведь каждый встречает жизненные бури по-своему. У одних уровень глюкозы взлетает до небес при первой же семейной ссоре, а у других показатели почти не шелохнутся. Специалист напоминает: даже в самый тяжелый шторм жизненно важно держать привычный режим питания, продолжать двигаться и высыпаться. Пациентам с сахарным диабетом врач настоятельно советует помнить про коварство нервов, но категорически запрещает менять дозировки препаратов без ведома доктора.