Смертоносный кипяток: какая безобидная привычка ведет к онкологии
Мария СоколоваМногие из нас привыкли начинать утро с обжигающего чая или кофе, буквально обжигая горло и даже не догадываясь о скрытой угрозе. Врач-онколог Евгений Черёмушкин прямо предупреждает: дело вовсе не в заварке или сортах зерен, а в банальных градусах на термометре. Если температура вашей еды или питья стабильно переваливает за 65 градусов, вы методично подталкиваете собственный организм к тяжелой болезни.
Каждый глоток почти кипящей жидкости может оставлять на нежной слизистой пищевода микроскопические ожоги. Когда это повторяется изо дня в день годами, развивается вялотекущее хроническое воспаление, на почве которого повышается вероятность злокачественных изменений клеток. По словам Черёмушкина, не менее коварно работают табак и алкоголь. Сигаретный дым бомбардирует органы канцерогенами, а спиртное стабильно бьет по пищеводу, печени, молочным железам и ротоглотке.
Опасность представляет и то, что лежит на наших тарелках. Засилье сахара, фастфуда и жирной пищи при остром дефиците овощей и цельнозерновых продуктов может способствовать набору лишнего веса. Врач подчеркивает: жировая ткань — это не просто склад калорий, а активный гормональный участник; при ожирении могут развиваться инсулинорезистентность и хроническое воспаление. А малоподвижный образ жизни лишь ускоряет развитие этих негативных сценариев.
Сюда же специалист относит и чрезмерное пребывание на солнце без защиты и посещение соляриев. Ультрафиолетовые лучи повреждают ДНК клеток кожи, увеличивая вероятность развития меланомы и других злокачественных новообразований. В беседе с журналистами «Вечерней Москвы» онколог напомнил базовые правила профилактики: бросить курить, дать чашке с напитком остыть, защищаться от солнца, уделять физической активности не менее 150 минут в неделю и не забывать про регулярные обследования.