Смертельный заказ: как немытый блендер привел к трагедии с ребенком

Обычный поход за сладким молочным коктейлем обернулся для лондонской семьи трагедией. Двенадцатилетняя Мия Шей Сент-Илер, у которой была аллергия на древесные орехи, заказала в кафе Pop Inn в Южном Лондоне коктейль со вкусом Twix. После нескольких глотков у девочки развилась тяжелая анафилактическая реакция: она успела добраться до дома тети, где потеряла сознание, а затем ее доставили в детскую больницу Evelina London. Спасти Мию не удалось.

Расследование показало, что в напиток попали следы фундука и, предположительно, миндаля. Перед этим в том же блендере приготовили коктейль Kinder Bueno, но аппарат не вымыли, поэтому остатки предыдущего напитка загрязнили заказ Мии. Эксперты пришли к выводу, что причиной смерти стала тяжелая аллергическая реакция.

Записи камер видеонаблюдения подтвердили: оператор кафе Барис Юджел не очистил блендер перед приготовлением коктейля для девочки. В декабре 2024 года он признал вину по шести обвинениям, связанным с нарушениями закона о безопасности пищевых продуктов, а 24 января 2025 года суд оштрафовал его на £18 тыс. и назначил 100 часов общественных работ.

Среди нарушений были отсутствие доступной информации об аллергенах, ненадлежащий контроль за перекрестным загрязнением во время приготовления еды и подача продукта с аллергеном, которого в нем не должно было быть. Родители Мии заявили, что надеются добиться изменений в системе контроля пищевых аллергенов, чтобы подобная трагедия не повторилась.

Ранее у пациентки в России возник анафилактический шок после медицинской процедуры с использованием антибиотика.

Самое важное в одном месте — «Газета.Ru» теперь и в MAX.

Новости, которым можно доверять, без задержек.