Зачем скупать соль пачками перед закрытием дачного сезона

Каждую осень соседи недоуменно переглядываются, глядя на багажники опытных дачников, забитые дешевой поваренной солью. Пока одни тратятся на садовую химию, другие везут на участок запас белых кристаллов. Соль действительно может помочь справиться с сорняками и слизнями, но использовать ее нужно осторожно: избыток натрия засоляет почву и вредит культурным растениям и полезным микроорганизмам.

Главная головная боль владельца участка — трава, пробивающаяся сквозь тротуарную плитку и дорожки. Щели можно точечно присыпать сухой солью или обработать концентрированным раствором, но только там, где рядом нет грядок, газона и кустарников. Дожди способны перенести соль в почву, поэтому назвать такой способ абсолютно безвредным нельзя.

Слизни действительно погибают при прямом контакте с солью, однако посыпать ею землю вокруг капусты и хосты не стоит: вместе с вредителями пострадают растения, а почва может засолиться. Безопаснее обрабатывать солью дорожки и места скопления слизней, не допуская попадания раствора на листья и корни. Соль иногда рассыпают по муравьиным дорожкам и у муравейников, но приманка из соли и сахара в равных долях не дает гарантированного результата и не заменяет специальные средства.

С деревьями и кустарниками соляной раствор лучше не использовать. Смесь из килограмма соли на десять литров воды слишком концентрированная: она способна обжечь живые ткани и ухудшить состояние почвы, но не является надежным способом лечения дупел и трещин или уничтожения грибка. Поврежденные места очищают от отмершей древесины и обрабатывают средствами, предназначенными для ухода за деревьями; садовый вар применяют только после подготовки раны.

В погребе открытая пачка соли может впитать немного влаги, но рассчитывать на нее как на полноценный осушитель и поглотитель запахов не стоит. Пересыпать солью лук и чеснок перед хранением тоже не следует: она не гарантирует защиту от гнили и при избытке может ухудшить сохранность овощей. Для урожая важнее сухие, хорошо просушенные головки, чистая тара, вентиляция и подходящая температура.

Ранее сообщалось, как хранить яблоки, чтобы они не гнили всю зиму.