Утренний шок у кассы: ценники на кофе поползли вниз вопреки общим тенденциям

Российские любители кофе получили небольшую передышку после прошлогоднего роста цен: стоимость натурального кофе в стране начала снижаться. К августу килограмм растворимого кофе подешевел до 4148 рублей, а зернового и молотого — до 2051 рубля.

Как сообщил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин, в начале 2026 года килограмм натурального растворимого кофе стоил 4233 рубля. К августу цена опустилась до 4148 рублей — примерно на 2% ниже уровня начала года. Зерновой и молотый кофе за тот же период подешевели с 2099 до 2051 рубля за килограмм, также примерно на 2%.

По словам Тренина, российский рынок кофе в 2026 году стабилизировался после существенного роста цен годом ранее. Одной из причин снижения стоимости эксперт назвал падение мировых котировок арабики. При благоприятной ситуации с урожаем в странах-производителях эта тенденция может продолжиться, хотя снижение цен на сырье обычно отражается на стоимости готового кофе не сразу.

Тем, кто привык запивать кофе плотный завтрак или сочетать напиток с другими стимуляторами, стоит учитывать возможные риски для здоровья. Врач общей практики Елена Павлова предупреждала, что кофе вместе с алкоголем, энергетиками и цитрусовыми может перегружать сердечно-сосудистую систему и провоцировать изжогу или рефлюкс, а жареная пища и красное мясо способны усилить неприятные ощущения со стороны желудка.

Соленые закуски в сочетании с кофе могут влиять на давление. Павлова также рекомендовала соблюдать осторожность при одновременном употреблении кофе с антидепрессантами, антибиотиками и препаратами для щитовидной железы: между напитком и лекарствами может потребоваться временной интервал, поэтому схему приема следует уточнять у врача.