Масляный ценник рухнул, но радоваться рано: эксперты бьют тревогу

Внезапный подарок на прилавках заставил покупателей удивленно вглядываться в чеки. Стандартная пачка сливочного масла весом в 180 граммов скинула семь процентов и теперь обходится примерно в 205 рублей. Статистику подтвердили аналитики сервиса «Ценозавр», но самые интересные процессы развернулись в бюджетной корзине.

Народные марки и так называемая «первая цена» и вовсе спикировали на внушительные 19 процентов. Как объяснил председатель АКОРТ Станислав Богданов, в начале октября килограмм доступного масла можно было найти от 677 рублей. Эксперт связывает такое падение с резким наплывом товара на рынок и удешевлением сырья, сбившим розничные аппетиты.

Официальные сводки вторят оптимистичным отчетам торговцев. Специалисты Росстата зафиксировали в августе среднее падение стоимости продукта на 8,4 процента. Казалось бы, любимый бутерброд стал доступнее, однако закулисные экспертные оценки звучат куда тревожнее бодрых рапортов.

Идиллия на молочных полках рискует оборваться в любой момент. Исполнительный директор «Молочного союза России» Людмила Маницкая уверена, что период дешевизны практически исчерпан. По ее оценке, рынок сейчас держится на остатках эффекта высокой базы, когда сырое молоко отдавали за копеечные 43–45 тысяч рублей за тонну, а последующее повышение отпускных цен уже доходит до магазинов.