Холодный расчет: как заставить тело сжигать лишнее без диет

Всю сознательную жизнь нас учили бояться жировых складок как огня. Миллионы людей изнуряют себя диетами, с ужасом разглядывая весы, пока врачи напоминают: организм устроен сложнее, чем кажется. В теле каждого человека есть ткань, способная не запасать калории, а расходовать их для выработки тепла.

Врач Павлова рассказала о так называемом буром жире, который находится на шее, над ключицами и в подмышечных областях. В отличие от обычной жировой ткани, бурый жир не накапливает калории, а сжигает их, чтобы согреть человека. У людей с более активным бурым жиром реже встречаются сахарный диабет второго типа, депрессия и тревожность.

Разбудить эту ткань может прохлада. В небольшом исследовании здоровые добровольцы с низкой активностью бурого жира проводили по два часа в день при температуре 17 градусов в течение шести недель, после чего активность бурого жира выросла, рассказала Павлова.

Однако превращать эти данные в обещание «перезапустить метаболизм» не стоит: исследование было небольшим, а его результаты не означают, что прохлада сама по себе гарантированно приведет к снижению веса или защитит от заболеваний. По словам Павловой, чем активнее бурый жир, тем сильнее его потенциальная связь с защитой организма.

Ранее эндокринолог Камиля Табеева предупредила об опасности висцерального жира — запасов, которые откладываются вокруг внутренних органов. По словам врача, он может нарушать чувствительность клеток к инсулину, повышая риск метаболических нарушений.