Смертельный деликатес: семейный клан травил людей икрой

Семейный бизнес по-камчатски обернулся уголовным делом и угрозой для здоровья покупателей. Предприимчивая 56-летняя местная жительница вместе с сыном и сожителем развернула в селе Кавалерское Усть-Большерецкого района масштабное подпольное производство. Деликатес сомнительного происхождения скупали у браконьеров, после чего обрабатывали в антисанитарных условиях.

Ради блеска и долгой свежести в рыбный продукт добавляли запрещенное вещество — уротропин, он же гексаметилентетрамин. Готовый товар без необходимых маркировок семейный подряд сбывал покупателям через интернет. Правоохранительные органы пресекли деятельность нелегального производства в ходе оперативных мероприятий.

Силовики изъяли более одиннадцати тонн готовой продукции, свыше девятнадцати с половиной тонн сырья и технологическое оборудование почти на двенадцать миллионов рублей. Теперь уголовное дело в отношении обвиняемых направлено в прокуратуру для утверждения обвинительного заключения.

Впрочем, аналогичные факты выявляются и в других регионах страны. Недавно в Сочи пресекли деятельность подпольных цехов местных жителей, изъяв больше четырех тонн алкогольной продукции. А на Сахалине обнаружили нелегальный цех с продукцией стоимостью свыше девятисот пятидесяти тысяч рублей.