Сыр дороже, чем в Иране: почему кошельки трещат по швам

Походы в супермаркет все больше напоминают испытание для нервной системы, а семейный бюджет грозит лопнуть по швам. Эксперты бьют тревогу: ценники на прилавках готовятся совершить новый рывок минимум на 20%. Скрывать масштабы ситуации становится невозможно, ведь тихий рост на пять-шесть рублей каждые десять дней за полтора месяца складывается в ощутимый удар по карману.

Руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Алексей Виноградов прямо заявляет, что дорожать продолжит буквально все. Серьезный урон наносит ключевая ставка Центробанка, которая на 14 октября 2026 года добралась до отметки в 14% годовых. Брать кредиты на развитие производства бизнесу теперь сложно, а выросшие тарифы на перевозку сильнее всего влияют на цены на сельхозпродукцию.

Подорожает абсолютно всё. 20% надо закладывать как минимум. Подорожание делается на сегодняшний день плавное. То есть если мы возьмём цены 1 сентября и, там, 15 октября, то вот вам, пожалуйста, уже где-то на 10-15% абсолютно все товары подорожали. Просто это происходит плавно, каждую неделю, каждые 10 дней прибавляется там 5 рублей, 6 рублей. Но в конечном итоге мы видим прекрасно, что за месяц-полтора товары подорожали от 15% и выше. И это будет только нарастать. Особенно большая проблема будет с сельхозпродукцией, потому что перевозка стоит денег.

Председатель Союза потребителей России Алексей Койтов признает реальность: мечта тратить на еду десятую часть зарплаты, как в европейских странах, остается недостижимой. Сегодня граждане отдают за продукты и коммунальные услуги около 39% своего бюджета, а ценники на базовые сыр и молоко у нас оказались выше, чем в Иране, десятилетиями живущем под жесткими санкциями.

Пока мы не выйдем в нормальную стабильную экономику. Когда мы находимся в условиях текущей экономической ситуации, это лучший из возможных результатов. Потому что худший - это гигантская галопирующая инфляция, это рост цен двузначными значениями чуть ли не каждый месяц.

Арифметика выживания выглядит тревожно, если заглянуть в данные Росстата за четвертый квартал 2025 года. Журналист Владимир Головашин подсчитал, что семья из четырёх человек тратит на базовое питание 44,5 тысячи рублей в месяц, отдавая по 11,1 тысячи на человека. Если приплюсовать сюда средний счет за ЖКУ в 7378 рублей, то почти четыре из каждых десяти заработанных рублей уходят еще до покупки лекарств или теплой одежды.

На руках у работающих родителей формально остается порядка 81 тысячи рублей, но назвать эти деньги свободными трудно. Людям приходится урезать расходы на детей, откладывать ремонт и расходовать накопления. Когда экономика заставляет бизнес закладывать высокие издержки в стоимость товара, первыми с нагрузкой сталкиваются простые граждане, чей доход не всегда успевает за изменениями рынка.