Скрытая угроза в чеке: чем опасны дешевые бренды из сетей

Желтые ценники и скромные упаковки с надписями «Каждый день», «Красная цена» или «365 дней» манят обещанием сберечь кошелек. Россияне голосуют рублем: только за первое полугодие 2026 года продажи товаров собственных марок взлетели на 9% в штуках и сразу на 14% в деньгах. Но бесплатный сыр, как известно, частенько прячет в себе серьезный подвох.

Глава АКОРТ Станислав Богданов спешит успокоить подозрительных покупателей. По его словам, эти невзрачные пачки сходят с тех же заводских конвейеров, что и раскрученные бренды. Ритейлеры просто вычеркивают траты на рекламу, красивую обертку и лишних посредников, поэтому низкая цена вовсе не означает откровенный брак вместо сырья. Однако за этой витриной кроется определенная ловушка.

Слепо доверять всей линейке только потому, что вам понравилась копеечная гречка — фатальная ошибка. С крупой все прозрачно, испортить ее сложно, а вот со сложными продуктами начинается опасная игра в рулетку. Завод один, марка одна, а начинка в соседних пачках может кардинально отличаться.

Нутрициолог Виктория Кострова раскрывает изнанку мясных и молочных полок. Ради снижения себестоимости часть сырья могут заменять соей, крахмалом и мясом механической обвалки, а животные жиры могут уступать место растительным. Подобная экономия может незаметно отразиться на организме.

Это не убьет сразу, но если питаться так годами, человек получает избыток фосфатов и быстрых углеводов при дефиците белка. Это бьет по костям, печени и обмену веществ,

Такой рацион может негативно влиять на здоровье, оставляя без жизненно важных элементов. Впрочем, эксперты не призывают объявлять бойкот бюджетным маркам, ведь дело не в названии на этикетке. Брать простые продукты ради экономии вполне разумно, но мясные изделия, сыры и полуфабрикаты требуют дотошного изучения состава перед тем, как отправить их в корзину.