Ужин за 2300 рублей ожил: москвичка нашла червей в «Калифорнии»

Обычный тихий вечер в столице едва не обернулся поездкой в медицинское учреждение. Жительница Москвы по имени Мария решила побаловать себя японской кухней и оформила доставку из «Якитории» на проспекте Андропова, 1. Общий чек потянул почти на 2300 рублей, причем культовый набор «Калифорния» стоил более 900 рублей. Однако вместо гастрономического удовольствия клиентку ждал неприятный сюрприз.

Все началось с подозрительного запаха, который ощущался сразу после вскрытия контейнеров. Насторожившись, Мария решила присмотреться к одному из роллов повнимательнее. В икре на одном из роллов она заметила живых организмов. Москвичка направила претензию в ресторан и уведомила руководство заведения.

Точку в вопросе о том, что именно подали клиентке за немалые деньги, помогли оценить эксперты. Пищевой технолог Елена Климкина предположила, что в находке могут быть нематоды — круглые черви. Подобные личинки при определенных условиях встречаются в рыбной продукции, но их обнаружение в готовом блюде может свидетельствовать о нарушениях стандартов.

Специалист подчеркнула, что предприятия общественного питания обязаны контролировать качество сырья перед приготовлением. Теперь любителям популярной сети остается лишь гадать, какого качества продукция используется при доставке.