Смертоносный десерт: что скрывалось на дне стакана в Лондоне

Обычный поход за сладким лакомством в августовский день обернулся для лондонской семьи трагедией. Двенадцатилетняя Миа Шей Сент-Илер вместе с тетей и сестрой пришла в кафе Pop Inn в лондонском районе Бермондси и заказала молочный коктейль Twix. После двух глотков девочка сказала, что в напитке есть орехи, а затем у нее началась тяжелая аллергическая реакция. Спасти школьницу не удалось.

В коктейле обнаружили следы фундука, хотя в рецептуру напитка этот орех не входил. Разгадку помогли найти записи с камер видеонаблюдения: перед заказом Мии оператор кафе Барис Юджел приготовил в том же блендере коктейль Kinder Bueno, содержащий фундук, но не вымыл прибор перед следующим использованием. В результате напиток оказался перекрестно загрязнен остатками ореха.

Юджел признал себя виновным в шести нарушениях в январе 2025 года после дела, возбужденного службой контроля за безопасностью продуктов питания муниципалитета Саутуорк. Его приговорили к крупному штрафу и 100 часам общественных работ. В октябре 2026 года расследование в суде коронера Inner South London завершилось выводом о том, что именно остатки фундука из немытого блендера привели к смертельной аллергической реакции.

Семья Мии поблагодарила участников расследования и призвала британские власти создать специальный рейтинг заведений по уровню работы с пищевыми аллергенами. Родственники считают, что такая система должна помогать людям с аллергией заранее оценивать безопасность кафе и ресторанов.

Ранее сообщалось о похожей трагедии в итальянской Казории, городе в провинции Неаполь. В мае 2026 года 16-летний Адриано Д’Орси умер от анафилактического шока после того, как попробовал мороженое в кафе, куда пришел с друзьями.