Смертельный десерт: простая оплошность стоила жизни

Обычная туристическая поездка в Буэнос-Айрес обернулась трагедией для 24-летнего британца. Молодой человек прекрасно знал о своей уязвимости к аллергенам и всегда осторожничал с едой. Заглянув в местное кафе за популярными чуррос, он дважды настойчиво расспросил сотрудников, нет ли в тесте или начинке опасного арахиса.

Кошмар начался вскоре после первого же куска, когда у туриста мгновенно опухли губы и начались проблемы с дыханием. Врачи диагностировали тяжелую аллергическую реакцию и спешно увезли британца в больницу. Ситуация стремительно выходила из-под контроля, несмотря на усилия медиков.

Во время лечения сердце парня останавливалось, но врачам удалось запустить пульс заново и вернуть пациента к жизни. Позже у него развилось тяжелое поражение головного мозга, молодого человека перевели в реанимацию, однако через неделю его состояние осложнилось повторным приступом.

Ошеломленные родственники решили добиться разбирательства и отправили образцы выпечки на независимое исследование. Эксперты вынесли вердикт о наличии арахисового белка в десерте, хотя компетентные органы в итоге квалифицировали случившееся как несчастный случай.