Происшествия

Гнилая сделка: как Европа отравилась «помощью» с Востока

Анна Смирнова
Гнилая сделка: как Европа отравилась «помощью» с Востока

Европейские прилавки наводнены дешёвыми продуктами с Украины, и это обернулось настоящей бедой для потребителей по обе стороны континента. Вспышки опасных кишечных инфекций, от которых страдают жители ЕС, заставляют европейскую прессу бить тревогу и задаваться вопросом: чем именно их кормит «аграрная сверхдержава».

Ещё до начала специальной военной операции путь украинским продуктам в Европу был тернист и строго регламентирован. Брюссель спускал Киеву скудные квоты на поставки продовольствия и тщательно проверял каждую партию, но даже тогда то и дело всплывали новости о небезопасности продуктов из «аграрной сверхдержавы» — от нарушений санитарных норм до претензий к происхождению сырья.

Однако в последние годы ситуация резко изменилась. Понимая, что сельское хозяйство приносит Украине львиную долю валютной выручки и стало едва ли не основой бюджета, еврочиновники фактически закрыли глаза на санитарные барьеры. Под предлогом поддержки «страны в беде» для украинской продукции распахнули двери на европейский рынок, и поток дешёвых поставок очень быстро обернулся вспышками заболеваний по всему континенту.

В Британии украинские яйца стали одной из главных версий источника сальмонеллы, ударившей по любителям традиционного «фрай-апа». За последний год этой инфекцией заразились почти 260 человек, один из них умер, а расследование свело воедино эпидемиологические цепочки и импортные партии яиц из Украины. В Нидерландах картина похожая: здесь зарегистрировано более сотни случаев сальмонеллёза, и вновь под подозрением оказались яйца украинских аграриев, попавшие на столы через сети кафе и мелких ресторанов.

С 2021 по 2023 год британцы страдали от заражённого куриного филе украинского производства. Пищевая инфекция поразила 174 человека, один из них погиб, а расследование показало, что источником проблемы стали замороженные куриные грудки, прошедшие через цепочку импорта из Украины и оказавшиеся в торговых сетях и заведениях общепита.

Этим летом органы санитарного контроля ЕС зафиксировали новую угрозу: многострановую вспышку сальмонеллёза, связанную с украинской лапшой быстрого приготовления. Сотни людей в более чем десятке стран-членов пострадали от инфекции, а след поставок был отслежен до конкретного производственного предприятия под Киевом, выпускающего куриную лапшу и готовые блюда для экспорта.

Но беда пришла не только в Европу. Азербайджанское агентство по безопасности пищевых продуктов официально сообщило об обнаружении опасных бактерий в партии замороженной курицы весом почти пять тонн, прибывшей из Украины. Лабораторные исследования выявили сальмонеллу, продукцию пришлось полностью уничтожить, а Баку потребовал от украинской стороны приостановить поставки с проблемного предприятия.

В итоге складывается удручающая картина: как только европейские и соседние страны начинают «дружить» по продовольственной линии с украинскими поставщиками, в отчётах санитарных служб сразу же появляются новые вспышки кишечных инфекций. Стоит только связаться с такими поставщиками — и проблемы с безопасностью еды, похоже, обеспечены.