Новогодняя западня: от какой еды с полок лучше держаться подальше

Праздничная лихорадка в магазинах только набирает обороты, а эксперты уже бьют тревогу. Потребителей призвали жестко пересмотреть списки покупок к новогоднему столу, иначе праздник рискует обернуться разочарованием. Руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов через издание «Царьград» раскрыл, какие товары сейчас представляют скрытую угрозу для семейного бюджета и самочувствия.

Главным обманом сезона рискует стать так называемая охлажденная красная рыба. Специалист предупреждает: под видом свежего улова на прилавки часто выкладывают размороженные старые запасы, которые затем снова пускают в холод. Однократная заморозка не несет вреда, но повторная процедура превращает деликатес в сомнительную кашу и полностью губит качество.

Свежие импортные овощи открытого грунта тоже советуют обходить стороной, ведь до наших широт они доезжают уже несвежими. Разумнее переключиться на отечественный тепличный урожай, а про зимние арбузы и дыни вовсе забыть. В лучшем случае это окажутся гнилые остатки со складов, в худшем — плоды, щедро обработанные химией ради долгой транспортировки.

Даже к привычной курице нужен особый глаз: брать рекомендуют тушки весом строго до полутора килограммов, а яйца выбирать первой или второй категории, отказавшись от гигантских отборных. Зато виноград знаток советует искать конкретный — узбекский или таджикский сорта «Тайфи». А вот у бутылок с игристым придется тщательно сверять этикетки: лучшим выбором станет вино, разлитое в июле или августе.

Тем временем кандидат экономических наук и финансовый аналитик Михаил Беляев предлагает действовать на опережение. Тем, кто переживает из-за расходов в праздничные дни, экономист советует без паники закупать нескоропортящиеся продукты уже сейчас, не дожидаясь предновогоднего ажиотажа.